Omas Potatissallad 
Min Mamma lagade alltid denna potatissallad när vi skulle ut på picknick.
Detta behöver du för ca 4 portioner:
500 g hela tvättade potatis
1 gul lök
2 st inlagd smörgåsgurka (ca 100gr)
4 msk spad från gurkan
2 dl majonnäs (hemmagjord hoppas jag)
1/2 msk strösocker
salt/peppar
Så här gör du:
Hacka löken och gurkan i små tärningar häll i en stor bunke -
fyll på med majonnäs & spaden samt socker, salt, peppar och rör om.
koka potatisen med skal - häll av vattnet
skölj snabbt med kall vatten tills du kan håller i potatisen
skala och skär potatis (fortvarande varm) i lillfinger tjocka skivor
direkt i såsen och rör om med en träslev.
Lycka till