Att göra egen Ketchup
Det är många recept som är bra & sämre
här ett jag tycker är god och lätt att göra (experimetera gärna själv lite)
Vi behöver:
2 burkar tomatpuré (170gr)
1/2 kopp vit vinäger
4 msk farinsocker
1 msk vitlökspulver
1 msk lökpulver
1/4 tsk kryddpeppar
1 tsk salt
1 tesked molass - är en mörk sockerrörssirap - kan finnas i engelskshop men vi ta vårt eget mörk sirap
1 tsk agave nektar - ännu svårare att få tag i - här tar vi honung istället
2 1/2 dl vatten
Det är bara att blanda allt och smaka av